대전 죽동 초밥 맛집추천 :) 안도스시

 " 일식을 항상 같이하는 쿠잉 언니와 

요번엔 초밥을 먹으러 GO- ! "

 

쿠잉 언니랑은 진짜 음식 취향이 같은 건지

일식을 진짜 엄청 자주 같이 먹는 것 같다.

원래는 상무초밥을 가려다가 그래도 하면서 가게 된 

 

유성 죽동 안도스시 

 

주소 : 대전 유성구 죽동로 279번 길 5- 28 

운영시간 : 매일 11:30 0 22:00

 last order 21:30 이며재료 소진 시 조기마감될 수 있습니다.

break time : 14:30 - 17:00

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7시에 퇴근하는 쿠잉 언니랑 저녁 식사를 하려고 하면 

일찍 닫는 식당들이 생각보다 많아 맘이 급해지는데 

안도스시는 늦게까지 운영하는 편이라 좋다. 

재료 소진 시 조기마감인데 

오픈초에는 방문했을 때는 조기마감으로 못 먹었던 기억이 있다😭

 

 

테이블 수는 적지 않았으며 단체손님을 받기에도 

큰 무리는 아닌 것 같다. 

사람이 없는 테이블 위주로 사진을 찍다 보니😭

안쪽으로도 테이블이 많습니다~ㅎ 

 

런치메뉴는 주말/공휴일을 제외하고는 주문이 가능하다. 

런치 타임 : 11:30 - 14:30 

런치타임을 이용하는 것도 좋을 것 같다. 

 

우리는 저녁에 방문해서 런치메뉴는 선택을 못하고

 N세트 (24,000원) 2개를 주문했다. 

하나는 알탕으로 하나는 소바로 선택 

N세트 : 광어+연어+참치+소고기+장어 등 불초밥 포함(12p)&알탕 or 소바 택 1

사시미 코스도 있는데 사시미코스 가격이 많이 비싸지 않고 

가격이 괜찮은 편이었다. 

나중에 방문 시에는 사시미 코스를 한번 먹어봐야겠다. 

 

안도스시가 알려주는 

스시를 더욱 맛있게 먹는 tip

 

스시는 손으로 드셔도 젓가락으로 드셔도 예의에 어긋나지 않습니다. 

 

드시는 순서는 기름기가 없는 담백한 재료부터 드시는 게 본연의 맛을 

느끼실 수 있습니다만,

불로 익힌 초밥은 따뜻할 때 맛있게 드세요.

 

드실 때는 사리 (밥)가 간장을 흡수하지 않도록 네타(재료)를 간장에 찍어서 드세요. 

초생강 등에 간장을 찍어서 스시에 살짝 발라 드셔도 좋습니다. 

 

고추냉이를 싫어하시는 분은 주문 시 빼거나 따로 달라고 말씀해두시고요,

생고추냉이는 간장과 섞으시면 향이 사라지므로, 스시위에 조금씩 올려서 드세요.

 

친철히 맛있게 먹는 팁을 알려주는 센스 🌟👍

초밥은 2pc 추가 주문이 가능합니다. 

 

초밥 맛있게 먹는 팁에서 불초밥은 따뜻할 때 

먼저 먹으라고 되어있는데 

맛있는 음식 마지막 한입을 꼭 마지막에 먹어야 되는 

이상한 룰을 가진 나는ㅜㅜ 

불초밥을 너무 좋아해서 맨 마지막에 먹었다는 

슬픈 사실... ㅋㅋ 

고추냉이는 간장에 풀지 말고 초밥에 얹어먹으라고 

되어있는데 간장에 바로 풀어버림 ㅋㅋㅋㅋ

이래서 제대로 읽고 먹어야 하는데 

블로그 포스팅하면서 알게 된 사실들 ㅋㅋㅋ어휴 ㅋㅋ

다음에는 꼭 저렇게 먹어보겠습니다. 

 

초밥은 엄청 싱싱했으며, 가끔가다가 비리고 질긴 초밥들이 있는데 

너무 싱싱해서 맛있게 잘 먹었다😍

묵은지도 맛있어서 초밥이 물릴 때 먹어주면

입가심이 되는 느낌 

다만 , 고등어는 미리 튀겨놓은 느낌으로 식어서 

뻣뻣해진 것 같아 조금 아쉬웠다. 

초밥 다 먹고 나온 알탕 -! 이상하게 초밥 맛있게 먹어놓고 

속이 느끼할 때가 한두 번이 아닌데 얼큰하게 알탕을 먹으니 

깔끔하게 식사를 마무리한 거처럼 깔끔하고 너무 좋았다. 

밥을 너무 조금 주시는 거 아닌가 했는데 

딱 알맞았다. 나는 욕심쟁이😝

 

쿠잉 언니가 시킨 소바 뺏어먹기 ㅋㅋ

소바도 간이 짜지 않고 맛있게 먹었다. 

날씨가 더워서 엄청 힘들어했던 쿠잉 언니는 

소바를 완전 흡임.. 배고팠어 언니야? 

 

유성에서 초밥이 당길 때 죽동 안도스시 방문을 추천합니다.

 

다만, 주차가 진짜 너무 힘듦.. 주변 세 바퀴를 돈 거 같아요.. ㅠㅠ

아! 그리고 주방장님들은 마스크를 다 착용하셨는데 

서빙 보시는 직원 한 분은 마스크를 아예 착용하지 않더라고요.. 

코로나로 예민해진 요즘 마스크 착용이 중요한데 말이죠.. ㅠㅠ 

다들 더우시고 힘드신 거 알아요

코로나 이겨낼 때까지 힘내자고요!😍

 

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